Главная → Товароведение и экспертиза
Теоретические основы товароведения
| Дисциплина | Товароведение и экспертиза |
| ВУЗ | Москва |
Описание
1. Классификация и кодирование продовольственных товаров: цель, задачи, правила, ступени (этапы) классификации. Иерархический и фасетный – основные методы классификации, их достоинства и недостатки
2. Номенклатура потребительских свойств и показателей качества непродовольственных товаров. Общая характеристика групп потребительских свойств
Ассортимент изделий из слоеного теста. (кулинария)
Производство блинов. Пищевая ценность творога. (кулинария)
Кулинария
Контрольная работа по кулинарии
Товароведческая экспертиза по определению рыночной стоимости краба стригуна
Идентификационная экспертиза краба стригуна
Дневной Юлианский календарь НАСА
Курсовая работа по прикладной матматике. Препод. Кутернин. ГУУ 1 курс.
Описание и развитие бизнеса с помощью case-средств
Производство блинов. Пищевая ценность творога. (кулинария)
Кулинария
Контрольная работа по кулинарии
Товароведческая экспертиза по определению рыночной стоимости краба стригуна
Идентификационная экспертиза краба стригуна
Дневной Юлианский календарь НАСА
Курсовая работа по прикладной матматике. Препод. Кутернин. ГУУ 1 курс.
Описание и развитие бизнеса с помощью case-средств