Главная → Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
Управление предприятием в ресторанно-гостиничном бизнесе
| Дисциплина | Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание |
| ВУЗ | Москва |
Описание
1. Теоретические аспекты диагностики профессиональной пригодности менеджеров предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса
1.1 Сущность диагностики профессиональной пригодности, основные требования к персоналу и менеджерам предприятий РГБ
1.2 Методологическая основа проведения профессиональной диагностики
2. Диагностика профессиональной пригодности и перспективы повышения профессионализма менеджеров гостиницы
2.1 Общая характеристика гостиницы, анализ квалификационных характеристик персонала
2.2 Формирование методики диагностики профессиональной пригодности персонала гостиницы
Разработка бизнес-плана малой гостиницы в г. Геленджик
История гостиничного дела в Москве
Организация банкета
Организация производства и рабочих мест в кондитерском цехе ресторана первого класса
Организация производства и рабочих мест в кондитерском цехе
Психология обслуживания в индустрии гостеприимства
Мех-ция и эл-кация крестьянского хозяйства по производству куриного яйца
Земля – пространство жизнедеятельности
Землеустройство Понятие и сущность землеустройства Земельный кадастр Положение в сельском хозяйстве
История гостиничного дела в Москве
Организация банкета
Организация производства и рабочих мест в кондитерском цехе ресторана первого класса
Организация производства и рабочих мест в кондитерском цехе
Психология обслуживания в индустрии гостеприимства
Мех-ция и эл-кация крестьянского хозяйства по производству куриного яйца
Земля – пространство жизнедеятельности
Землеустройство Понятие и сущность землеустройства Земельный кадастр Положение в сельском хозяйстве