Главная → Товароведение и экспертиза
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
| Дисциплина | Товароведение и экспертиза |
| ВУЗ | УФВТ |
Описание
1. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
1.1. Организационно - хозяйственное построение и общая характеристика предприятия
1.2. Организация снабжения, складское, тарное и весовое хозяйство
1.3. Организация производства
1.4. Организация деятельности и правовые вопросы деятельности
предприятия
1.5. Организация торговой деятельности и обслуживания потребителей
2. Экономический раздел работы
Выводы и рекомендации
Список используемой литературы
Задания по холодильной технике
Процесс фильтрования
Сущность процесса прессования
Вопросы по кулинарии
Коммерческое товароведение
Ассортимент сырокопченых колбас
Дневной Юлианский календарь НАСА
Курсовая работа по прикладной матматике. Препод. Кутернин. ГУУ 1 курс.
Описание и развитие бизнеса с помощью case-средств
Процесс фильтрования
Сущность процесса прессования
Вопросы по кулинарии
Коммерческое товароведение
Ассортимент сырокопченых колбас
Дневной Юлианский календарь НАСА
Курсовая работа по прикладной матматике. Препод. Кутернин. ГУУ 1 курс.
Описание и развитие бизнеса с помощью case-средств