Главная → Товароведение и экспертиза
Организация работы кафе Дом оранжевой коровы Гот
| Дисциплина | Товароведение и экспертиза |
| ВУЗ | Москва |
Описание
1. АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ, ВЫРАБАТЫВАЕМЫЙ ДЕТСКИМ КАФЕ «ДОМ ОРАНЖЕВОЙ КОРОВЫ»
1.1 Характеристика предприятия
1.2 Меню вещества и энергетической ценности, для торгового зала детского кафе
1.3 Производственная программа (меню
1.4 Меню цеха кафе «Дом оранжевой коровы»
2. ДНЕВНОЙ РАЦИОН ПИТАНИЯ, СБАЛАНСИРОВАННЫЙ ПО ОСНОВНЫМ ДЕТЕЙ 4-6 ЛЕТ
2.1 Меню для детей 4-6 лет
2.2 Технологические карты
2.3. Расчет пищевой и энергетической ценности печенья \"Песочного\"
3. ГРАФИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
3.1 Технологическая схема
3.2 Спецификация
Исследования ассортимента и качества мороженной рыбы
Мировой опыт применения гармонизированной системы описания и кодирования товаров
Контроль качества и экспертиза ювелирных товаров. Торговая сеть «Адамас»
Исследование факторов, формирующих качество пузырей для льда
Теоретические основы товароведения
Ассортимент изделий из слоеного теста. (кулинария)
Дневной Юлианский календарь НАСА
Курсовая работа по прикладной матматике. Препод. Кутернин. ГУУ 1 курс.
Описание и развитие бизнеса с помощью case-средств
Мировой опыт применения гармонизированной системы описания и кодирования товаров
Контроль качества и экспертиза ювелирных товаров. Торговая сеть «Адамас»
Исследование факторов, формирующих качество пузырей для льда
Теоретические основы товароведения
Ассортимент изделий из слоеного теста. (кулинария)
Дневной Юлианский календарь НАСА
Курсовая работа по прикладной матматике. Препод. Кутернин. ГУУ 1 курс.
Описание и развитие бизнеса с помощью case-средств