1. Роль оборотного капитала в обеспечении текущей деятельности предприятия.
1.1. Сущность оборотного капитала и его классификация.
1.2. Роль оборотного капитала в обеспечении финансовыми средствами предприятия.
1.3. Анализ эффективности использования оборотного капитала хозяйствующих субъектов.
2. Планирование и управление оборотными средствами предприятий пищевой промышленности.
2.1. Особенности нормирования оборотного капитала.
2.2. Определение потребности предприятия в оборотном капитале в рамках системы бюджетного планирования.