Бизнес - план по копчению и вялению рыбы

	.3

1. Общие сведения о проекте	.4

2. Анализ ситуации на рынке	.8

3. Описание бизнес - плана	11

3.1 Товары и услуги	.11

3.2 Помещение и оборудование	.12

4. Производственный план	13

4.1 Место нахождения фирмы	.13

4.2 Описание производственного процесса	13

4.3 Расчет потребности в продукции и производственная мощность	13

4.4 Оценка возможных издержек производства	14

5. Раздел маркетинга	.23

6 Организационный план	30

7. Оценка эффективности вложения средств	31

Резюме	.37

Список используемой литературы