Закономерности и тенденции развития экономики

Контрольная работа № 4 по экономике отрасли, вариант 4, РГТЭУ
1. Закономерности и тенденции развития экономики. Выявление и анализ основных тенденций развития отрасли
2. История возникновения и развития отрасли. Этапы развития отраслей: формирование, рост, зрелость, спад
3. Факторы, определяющие развитие отрасли: экономические; социальные; демографические; международные; научно-технические; и др
4. Основные направления научно-технического прогресса в отрасли
5. Инновационная деятельность как фактор развития отрасли
Задачи
Задача 4. На основе данных таблицы с показателями общественного питания в 2000г. и 2006г. по регионам Российской Федерации, используя программу Microsoft Excel рассчитать (заполнить соответствующие ячейки таблицы
•	показатели региональной структуры товарооборота общественного питания
•	темпы роста товарооборота в 2006г. по сравнению с 2000г. по регионам
•	сравнить темпы роста и изменение структуры товарооборота по регионам страны
•	выявить факторы, которые могли оказать влияние на динамику и структуру товарооборота общественного питания по регионам Российской Федерации
•	построить графики, иллюстрирующие аналитические выводы
Задача 8. На основе данных таблицы со структурой затрат на производство и реализацию продукции общественного питания в 2002-2004 гг., используя программу Microsoft Excel рассчитать (заполнить пустые ячейки таблицы
•	недостающие показатели по видам затрат
•	проанализировать структуру затрат, их динамику, сделать выводы из анализа
•	построить графики, иллюстрирующие структуру затрат в общественном питании
Затраты на производство и реализацию
продукции (работ, услуг) - всего
в том числе
сырье, материалы, покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия, спецодежда
спецоснастка
топливо и энергия
затраты на оплату труда
единый социальный налог
амортизация основных средств
амортизация нематериальных активов
арендная плата
обязательные страховые платежи
добровольные страховые платежи
представительские расходы
суточные и подъемные
налоги и сборы, включаемые в себестоимость продукции
оплата услуг сторонних организаций
другие затраты