Главная → Менеджмент - Антикризисное управление
Изучение ассортимента и потребительских свойств печенья и перспективы их совершенствования в условиях магазина сети
| Дисциплина | Менеджмент - Антикризисное управление |
| ВУЗ | москва |
Описание
Глава 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Классификация и ассортимент печенья
1.2 Сырье для производства мучных кондитерских изделий
1.3 Производство печенья
1.4 Показатели качества печенья
1.5 Показатели, формирующие потребительские свойства
1.6 Идентификация и фальсификация мучных кондитерских изделий
1.7 Упаковка
1.8 Маркировка
1.9 Транспортировка и хранение
1.10 Особенности формирования рынка
Глава 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1 Совершенствование потребительских свойств печенья в магазине сети «Седьмой континент»
2.2 Исследование путей совершенствования ассортимента печенья в условиях магазина «Седьмой континент»
Приложение А
Приложение Б
Приложение В
ГОС по менеджменту, СПбГУСЭ. Менеджмент как вид деятельности. Условия и факторы возникновения и развития менеджмента
Стратегия выживания фирмы в кризисной ситуации
Планирование развития потенциала предприятия
Пути повышения конкурентоспособности сети магазинов " Семь+Я"
Организация как сложная система
Организационное поведение
Тест. Ответы на вопросы по Региональной экономике
Исключительное ведение субъектов Федерации. Типы и системы экономических районов. Экономическое районирование страны.
Особенности ведения бизнеса в Китае
Стратегия выживания фирмы в кризисной ситуации
Планирование развития потенциала предприятия
Пути повышения конкурентоспособности сети магазинов " Семь+Я"
Организация как сложная система
Организационное поведение
Тест. Ответы на вопросы по Региональной экономике
Исключительное ведение субъектов Федерации. Типы и системы экономических районов. Экономическое районирование страны.
Особенности ведения бизнеса в Китае