Вопросы и ответы
Методы расчета максимально допустимого среднего уровня издержек
Экономика и управлениеsemestr от 01 декабря 2010 года, 21:58
При расчете максимально допустимого среднего уровня издержек могут быть использованы различные методы, т.к.
- технико-экономических расчетов
- расчетно-аналитический
- экономико-статистический
- экономико-математический и др.
Наиболее точным является метод технико-экономических расчетов. Его суть состоит в том, что планирование издержек производится прямым счетом по статьям расходов. Затем суммы издержек по статьям суммируются, чем и определяется общая величина издержек по торговому объекту общественного питания. Научно обоснованная политика в области издержек является важнейшим условием повышения конкурентоспособности торговых объектов общественного питания.
- технико-экономических расчетов
- расчетно-аналитический
- экономико-статистический
- экономико-математический и др.
Наиболее точным является метод технико-экономических расчетов. Его суть состоит в том, что планирование издержек производится прямым счетом по статьям расходов. Затем суммы издержек по статьям суммируются, чем и определяется общая величина издержек по торговому объекту общественного питания. Научно обоснованная политика в области издержек является важнейшим условием повышения конкурентоспособности торговых объектов общественного питания.