Вопросы и ответы

Основными путями роста товарооборота общественного питания в современных условиях является:
- совершенствование ассортимента и качества выпускаемой продукции и услуг;
- активное продвижение продукции собственного производства на рынок;
- поиск новых источников сбыта;
- реконструкция и перепрофилирование действующих предприятий;
- усиление социальной направленности деятельности торговых объектов общественного питания;
- расширение сети магазинов и отделов кулинарии, организации столов заказов, бюро добрых услуг и т.д