Органическая химия, к/р 2, вариант 1

1.Получите молочную кислоту несколькими способами. Напишите схемы реакций, характеризующих ее как кислоту и как спирт
2.Напишите схемы реакций пировиноградной кислоты с: а) NaOH; б) этило-вым спиртом в присутствии H2SO4. Расскажите о ее значении
3.Напишите структурные формулы всех изомерных нитросоединений состава C4H9NO2. Назовите их Приведите реакцию восстановления первичного нитросоединения
4.Подействуйте на анилин: а) соляной кислотой; б) иодистым этилом; в) ук-сусным ангидридом; г) азотистой кислотой в присутствии соляной кислоты
5.Получите двумя способами валин. Напишите схемы его реакций по кар-боксильной группе
6.Получите жидкое мыло. На чем основано моющее действие мыла
7.Какие виды изомерии характерны для моносахаридов? Приведите примеры
8.С помощью каких химических реакций можно различить сахарозу и мальтозу? Напишите схемы реакций с использованием структурных формул. Какие монозы образуются при гидролизе этих дисахаридов
9.Приведите схемы строения амилозы и амилопектина. Почему эти полисахариды не окисляются слабыми окислителями
10.Напишите формулы тетрагидрофурана и диоксана, укажите значения этих веществ, применение