Управление затратами предприятия

 





 	3

1.	Теоретические аспекты управления затратами предприятия	7

1.1.	Понятие и классификация затрат предприятия 	7

1.2.	Методы управления затратами предприятия 	13

1.3. Методика анализа себестоимости продукции (работ, услуг)	21

2.	Анализ затрат предприятия ФГУП «Комбинат питания СФУД Президента РФ»	

35

2.1.	Организационно экономическая характеристика предприятия	

35

2.2. Анализ себестоимости продукции по элементам затрат и статьям калькуляции	

42

2.3. Анализ общепроизводственных и общехозяйственных расходов предприятия 	

48

3 Рекомендации по оптимизации затрат предприятия ФГУП «Комбинат питания СФУД Президента РФ»	

55

3.1 Мероприятия по оптимизации затрат на производство продукции (работ, услуг) предприятия 	

55

3.2 Экономическая эффективность от внедренных мероприятий	63

	68

Список использованной литературе 	72

Приложение А Бухгалтерский баланс ФГУП «Комбинат питания СФУД Президента РФ» за 2006-2008 гг.	

Приложение Б Структура затрат по экономическим элементам ФГУП «Комбинат питания СФУД Президента РФ» за 2006-2008 гг