Техника и технология СКСиТ вариант 4, Тема: Основы гигиены и санитария в курортно-гостиничных комплексах.

1. Организация уборочных работ
2. Подготовка номеров к заселению
3. Технология выполнения различных видов уборочных работ
 3.1. Последовательность выполнения ежедневной текущей уборки
 3.2. Генеральная уборка
 3.3. Уборка забронированных номеров
 3.4. Экспресс-уборка
 3.5. Технология уборки помещений общего пользования
 3.6. Уборка санузлов (в номерах и общего пользования
4. Подготовка горничной к работе. Нормативы проведения уборочных мероприятий
5. Работы, связанные с оборотом постельного белья
6. Гигиенические принадлежности
Список используемой литературы