Бизнес - план создания предприятия общественного питания г.Москва

\n
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ В УСЛОВИЯХ РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ
1.1. Понятие услуг предприятия питания
1.2. Организационная структура и классификация предприятий общественного питания
1.3. Цели, задачи, функции и методика бизнес-планирования
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РЫНКА УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ Г. МОСКВЫ И ОБОСНОВАНИЕ КОНЦЕПЦИИ НОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ
2.1. Исследование товарного рынка
2.2. Характеристика потребителей
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА ОСНОВНЫХ РАЗДЕЛОВ БИЗНЕС-ПЛАНА ПИЦЦЕРИИ ООО «ЛЕКС»
3.1.Описание проекта (резюме
3.2. Общая характеристика создаваемого предприятия
3.3.Товары и услуги
3.4. План маркетинга
3.5. Производственный план
3.6. Организационный план
3.7. Финансовый план
3.8.Оценка эффективности инвестиционного проекта
3.9. Страхование проекта и экспертная оценка рисков
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК