Безопасность труда на предприятиях гостинично-ресторанного хозяйства

3

Глава 1. Теоретическая часть.4

1.2	 Специфика труда в сфере гостинично-ресторанного хозяйства.4

2.2 Стандартизация услуг отрасли.7

1.3. Охрана труда работников предприятий гостинично-ресторанного хозяйства13

Глава 2. Характеристика предприятий гостинично-ресторанного хозяйства отеля «Атланта Шереметьево»20

2.1 Организационная структура отеля «Атланта Шереметьево».20

2.2 Сложившаяся система безопасности труда в отеле «Атланта Шереметьево»25

2.3. Выявленные недостатки система безопасности труда в отеле «Атланта Шереметьево»28

3. Пути решения проблем по обеспечению безопасности труда сотрудников отеля «Атланта Шереметьево».30

3.1 Реорганизация обеспечения безопасности труда на предприятии гостинично-ресторанного хозяйства30

3.2 Пропаганда безопасных методов труда.33

.36

Список источников литературы37

Приложения