Прибыль и рентабельность предприятия общественного питания

1.	Прибыль предприятия
1.1. Прибыль: понятие, функции, виды
1.2. Формирование и распределение прибыли на предприятии
2. Рентабельность: виды и показатели
2.1. Виды рентабельности
3. Прибыль и рентабельность в общественном питании
3.1. Объемные показатели общественного питания
3.2. Прибыль в общественном питании
3.3. Налогообложение предприятий общественного питания
3.4. Рентабельность в общественном питании
4. Пути увеличения прибыли и рентабельности
4.1. Пути увеличения прибыли
4.2. Пути снижения издержек на производство
4.2. Пути увеличения рентабельности