Анализ производственной деятельности предприятия общественного питания ООО

Глава 1. Производство как основная функция предприятия общественного питания
1.1 Общественное питание как важное отраслевое направление торгового комплекса
1.2 производственной функции общественного питания. Показатели, характеризующие производственную деятельность
1.3 Современное состояние общественного питания
Глава 2. Анализ показателей производственной деятельности ООО «ФудЕкс» кафе «ЛаньЧ»
2.1 Характеристика предприятия
2.2 Организация производства собственной продукции
2.3 Оценка показателей производственной деятельности
Глава. 3 Направления развития и совершенствования производственной деятельности предприятия общественного питания
Список используемой литературы