Современная_структура_и_анализ_рынка_услуг_в_сфере_ресторанного_бизнеса

1. Российский рынок ресторанных услуг: особенности и специфика

1.1. Эволюция российского рынка ресторанных услуг

1.2. Основные показатели развития ресторанного бизнеса в России в настоящее время. Влияние мирового финансового кризиса на рынок ресторанных услуг

2. Рынок ресторанных услуг в Санкт-Петербурге

2.1. Общая характеристика рынка ресторанных услуг в Санкт-Петербурге

2.2. Сегментация рынка ресторанных услуг в Санкт-Петербурге

2.3. Актуальные тенденции развития рынка ресторанных услуг в Санкт-Петербурге