Учёт и анализ затрат на производство и калькулирование себестоимости готовой продукции на примере

CОДЕРЖАНИЕ

стр

	3

Глава 1. Теоретические и методологические аспекты учета затрат на производство	6

1.1. Состав и классификация затрат на производство и реализацию продукции	6

1.2. Способы калькулирования себестоимости продукции	14

1.3. Объекты учета затрат и калькулирование себестоимости услуг гостиниц	26

Глава 2. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в Гостинице «Михайловская»	30

2.1. Организационно-экономическая характеристика Гостиницы «Михайловская»	30

2.2. Анализ системы калькулирования себестоимости услуг в Гостинице «Михайловская»	46

2.3. Бухгалтерский учет затрат на производство в Гостинице «Михайловская»	49

Глава 3. Анализ затрат на производство в Гостинице «Михайловская»	63

3.1. Значение и информационное обеспечение анализа затрат на предприятии в Гостинице «Михайловская»	63

3.2. Анализ затрат в Гостинице «Михайловская» по общему объему	70

Глава 4. Основные направления оптимизации учета затрат и системы калькулирования себестоимости в Гостинице «Михайловская». Внедрение системы ограниченной себестоимости по носителям затрат в Гостинице «Михайловская»	89

	107

	109

Приложения