Главная → Товароведение и экспертиза
Исследование ассортимента и качества йогуртов в розничной торговой сети
| Дисциплина | Товароведение и экспертиза |
| ВУЗ | Москва |
Описание
I. Литературный обзор
1.1 Производство и направление совершенствования ассортимента
1.2. Краткая характеристика ассортимента
1.3. Особенности химического состава и пищевой ценности
1.4. Формирование качества в процессе производства
1.5. Требования к качеству. Дефекты, причины их возникновения. Меры предупреждения
II. Практическая часть
1. Объекты исследования, постановка опыта
2. Методы исследования
3. Характеристика ассортимента йогурта в розничной торговой сети
4. Исследование качества и результаты
Выводы
Товароведческая стоимостная экспертиза однородных групп товаров
Идентификация алкогольной продукции и вина
Учет товарооборота и товарных запасов торговой организации
Чай виды ассортимент производство экспертиза хранение
Тропические и субтропические плоды, виды, особенности состава, экспертиза, хранение товара
Характеристика углеводов пищевых продуктов
Дневной Юлианский календарь НАСА
Курсовая работа по прикладной матматике. Препод. Кутернин. ГУУ 1 курс.
Описание и развитие бизнеса с помощью case-средств
Идентификация алкогольной продукции и вина
Учет товарооборота и товарных запасов торговой организации
Чай виды ассортимент производство экспертиза хранение
Тропические и субтропические плоды, виды, особенности состава, экспертиза, хранение товара
Характеристика углеводов пищевых продуктов
Дневной Юлианский календарь НАСА
Курсовая работа по прикладной матматике. Препод. Кутернин. ГУУ 1 курс.
Описание и развитие бизнеса с помощью case-средств