Главная → Товароведение и экспертиза
экспертиза мучных кондитерских изделий
| Дисциплина | Товароведение и экспертиза |
| ВУЗ | тамбов |
Описание
.3
1. Товароведческая характеристика мучных кондитерских изделий5
Химический состав и пищевая ценность мучных кондитерских изделий5
Производство мучных кондитерских изделий11
Классификация, ассортимент мучных кондитерских изделий17
Упаковка, хранение мучных кондитерских изделий26
2. Экспертная оценка качества мучных кондитерских изделий.29
Требования к качеству мучных кондитерских изделий.29
Фальсификация мучных кондитерских изделий.31
Экспертиза мучных кондитерских изделий34
.39
.42
Проспекты
Организация и технология завоза товаров в розничные торговые предприятия
Вариант 9 Стеклянные товары. Экспертное заключение, его основные части
Методы анализа товарооборота предприятия
Классификация и ассортимент верхних трикотажных изделий
Отчет по практике на примере торгового предприятия
Сравнительная характеристика хлебобулочных изделий разных производителей
Дневной Юлианский календарь НАСА
Курсовая работа по прикладной матматике. Препод. Кутернин. ГУУ 1 курс.
Описание и развитие бизнеса с помощью case-средств
Вариант 9 Стеклянные товары. Экспертное заключение, его основные части
Методы анализа товарооборота предприятия
Классификация и ассортимент верхних трикотажных изделий
Отчет по практике на примере торгового предприятия
Сравнительная характеристика хлебобулочных изделий разных производителей
Дневной Юлианский календарь НАСА
Курсовая работа по прикладной матматике. Препод. Кутернин. ГУУ 1 курс.
Описание и развитие бизнеса с помощью case-средств