Главная → Химия
Пищевая химия (МГТА, вариант 20)
| Дисциплина | Химия |
| ВУЗ | МГТА |
Описание
1. Изменение белков в ходе технологического потока при производстве пищевых продуктов
2. Физиологическое значение макроэлементов в организме человека. Продукты -источники макроэлементов
3. Какое количество сливочных сухарей может обеспечить суточную потребность взрослого человека в белках? Ответ обоснуйте расчетом
Пищевая химия (МГТА, вариант 22)
Пищевая химия (МГТА, вариант 23)
Пищевая химия (МГТА, вариант 24)
Пищевая химия (МГТА, вариант 25)
Пищевая химия (МГТА, вариант 35)
Органическая химия, к/р 1, вариант 15
Качество продовольственных товаров виды нормативных документов устанавливающие требования к их качеству
Безопастность продовольственных товаров и сырья
Упаковка и маркеровка продовольственных товаров
Пищевая химия (МГТА, вариант 23)
Пищевая химия (МГТА, вариант 24)
Пищевая химия (МГТА, вариант 25)
Пищевая химия (МГТА, вариант 35)
Органическая химия, к/р 1, вариант 15
Качество продовольственных товаров виды нормативных документов устанавливающие требования к их качеству
Безопастность продовольственных товаров и сырья
Упаковка и маркеровка продовольственных товаров