Организация логистики закупок товаров на примере продуктового магазина

	3

1.	Теоретические аспекты закупочной логистики	4

1.1	Понятие закупочной логистики, ее место в системе предприятия	4

1.2	Планирование и организация закупок на предприятиях торговли	7

1.3 Оценка эффективности закупок	12

1.4 Современные логистические концепции закупок	15

2.	Анализ логистики закупок магазина «Застолье»	18

2.1	Общая характеристика магазина «Застолье» 	18

2.1	Анализ потребности в закупаемых товарах	22

2.2	Оценка поставщиков	27

2.5	Оценка эффективности логистики закупок	30

3.	Рекомендации по организации закупок в магазине «Застолье»	33

3.1	Совершенствование цикла закупок	33

3.3	Рекомендации по выбору поставщиков	36

	37